里山の水田で育つお米

昔からの有名ブランド、コシヒカリやササニシキに加えてご当地特産ひゃくまん穀ブランドも人気の石川県のお米。他にも「ほほほの穂」や「能登ひかり」など新種がたくさん！水田に水をひくこの時期（4～5月）、カエルたちが一斉に鳴きはじめます。